CABINET DE CURIOSITÉS
Menus-Plaisirs : les Troisgros
Réalisateur: Frederick Wiseman - Cinéma documentaire - 2023
Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis cinquante-cinq ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l'entreprise familiale ; César dirige le restaurant...
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