Collection / Cinéma documentaire / Sciences de la vie et de la terre, domaine du Vivant et environnement

LA VIE MÊME
Michel Troisgros (L'Invention de la cuisine)

Réalisateur: Paul Lacoste - Cinéma documentaire - 2007

Michel Troisgros (L'Invention de la cuisine)

Paul Lacoste, cuisinier amateur, possède un livre de cuisine écrit par Michel Guérard dont il a exécuté toutes les recettes, une à une, de la première à la dernière page. Cinéaste, il est parti dès  2000 à la rencontre de ce créateur ainsi que...